Меню
Edimka.net / Закуски / Колбасы сосиски / Колбаса куриная домашняя быстрого приготовления

Колбаса куриная домашняя быстрого приготовления

Рецепт приготовления «Колбаса куриная домашняя быстрого приготовления» c фото
0
Рейтинг рецепта: 0 (0-10)
Оценили рецепт: 0
Подготовка:
Сколько готовится:
Время приготовления блюда:
Cмотрели рецепт: 483
Автор рецепта:
Рецепт добавлен: 29.04.2016

Колбаса куриная домашняя быстрого приготовления станет прекрасной альтернативой покупному продукту. При желании вы можете экспериментировать с видом мяса, добавить в колбасу различные специи, пряности, даже сырые овощи (например, паприку, болгарский перец). Но все же попробуйте домашнюю колбасу именно по этому рецепту. Готовить ее очень быстро, нет необходимости покупать свиные кишки. Колбаса получается изумительной на вкус. 

Ингредиенты

  • 1 кг. бедро куриное (без костей);
  •  6-7 зубчиков чеснока;
  • 0,5 ч.л. перец молотый черный;
  • 0,5 ч.л. приправа для курицы (соль, паприка, сахар, семена горчицы, куркума);
  • 2 ст. л. майонеза;
  • 15 гр. желатина;

Приготовление

  1. Куриное мясо помойте, обсушите, порежьте вместе с кожицей на кубики размером 1.5 - 2 см (не измельчайте очень сильно, но и большие куски не надо делать).
  2. Добавьте в фарш чеснок, пропущенный через пресс перец, приправу для курицы и перемешайте.
  3. Добавьте майонез и хорошо перемешайте фарш.
  4. После этого в фарш высыпьте 15 гр. желатина и еще раз перемешайте.
  5.  Из этого количества фарша получается  3-4 небольшие колбаски.
  6. Выложите 1/4 фарша на пищевую пленку.
  7. Сверните в колбаску.
  8. После этого сверху заверните в фольгу "конфеткой" и отправьте в духовку на 1 час при температуре 180 градусов.
  9. Когда колбаса немного остынет, поставьте ее в холодильник до утра. 

Близкие по теме

Домашняя куриная колбаса
Домашняя куриная колбаса
Подробно...
Домашняя куриная колбаса - это невероятно вкусное блюдо. В рецепте описано два варианта приготовл.....
Тесто слоеное быстрого приготовления
Тесто слоеное быстрого приготовления
Подробно...
Зачастую хозяйки стараются не готовить слоеное тесто дома, а предпочитают покупать его в магазине.....
Домашняя вареная колбаса
Домашняя вареная колбаса
Подробно...
Домашняя вареная колбаса - прекрасная альтернатива покупной колбасе, в которую при изготовлении к.....
Вяленая куриная грудка
Вяленая куриная грудка
Подробно...
Вяленая куриная грудка - натуральный и очень вкусный продукт. Всего за сутки вы получите потряс.....
Куриная грудка запеченая в кефире
Куриная грудка запеченая в кефире
Подробно...
Куриная грудка запеченая в кефире. Настоящая вкуснятина. Ее энергетическая ценность составляет 10.....
Домашняя шаурма
Домашняя шаурма
Подробно...
Когда хочется побаловать себя заманчивым фаст-фудом, не обязательно бежать в ближайшее кафе или п.....
Домашняя килька в томате
Домашняя килька в томате
Подробно...
Домашняя килька в томате по этому рецепту получается очень вкусной. Она напоминает заводскую киль.....
Комментарии 0
Комментарии отсутствуют
Добавление комментариев доступно только зарегистрированным пользователям