Меню
Edimka.net / Вторые блюда / Блюда из птицы / Рецепт романтического блюда ко Дню святого Валентина

Рецепт романтического блюда ко Дню святого Валентина

Рецепт приготовления «Рецепт романтического блюда ко Дню святого Валентина» c фото
10
Рейтинг рецепта: 10 (0-10)
Оценили рецепт: 1
Подготовка: 1 ч 30 мин
Сколько готовится: 35 мин
Время приготовления блюда: 2 ч 5 мин
Cмотрели рецепт: 623
Автор рецепта:
Рецепт добавлен: 03.02.2017

День святого Валентина, который приходится на 14 февраля, - это хороший повод для романтического обеда или ужина, который будет приготовлен собственными руками либо для любимого человека. Если есть возможность, то еду можно приготовить вместе с любимым человеком. Ведь ничто так не объединяет людей, как совместное приготовление пищи.

Простые, легкоусвояемые блюда, которые можно приготовить за считанные минуты могут составить основу праздничной трапезы.

Рецепт натуральных рубленых котлет, запеченных под сыром, будет идеальным выбором для ужина на две персоны в день всех влюбленных.

Ингредиенты

  • Ингредиенты для романтического блюда ко Дню святого Валентина
  • куриная грудка 550 - 600 г;
  • майонез - 100 г;
  • мука - 50 г;
  • перец по вкусу;
  • горчица - 1 ст. ложка;
  • соль;
  • масло - 50 мл;
  • сыр - 100 г.

Как приготовить

  1. Несмотря на то, что в магазине есть куриное филе, для рубленых котлет лучше купить грудку с кожей и косточкой, а дома разделать её на филе. Это связано с тем, что филе без кожи быстрее теряет воду и блюдо получится более сухим. Кроме того, лучше отдать предпочтение охлажденной, а не замороженной продукции. Грудку разделать на филе. Для этого с куриной грудки снять кожу и вырезать косточку.
  2. Грудку разделываем на филе
  3. Полученное филе нарезать на небольшие кусочки, желательно чтобы кусочки куриного мяса были мелкими, но хорошо отделимы друг от друга и масса не превратилась в фарш.
  4. Филе нарезаем на небольшие кусочки
  5. К нарезанной курице добавить перец, майонез, горчицу. Несмотря на то, что в майонезе и готовой горчице есть соль, пара щепоток не испортят вкус блюда.
  6. К курице добавляем перец, майонез, горчицу
  7. Все перемешать и оставить в холодильнике на несколько часов. Минимальное время маринования куриного мяса для рубленых котлет - это один час.
  8. Вынимаем миску с куриным мясом
  9. Вынуть миску с куриным мясом и добавить в неё муку.
  10. Добавляем муку
  11. Перемешать содержимое.
  12. Перемешиваем содержимое
  13. Закрыть форму фольгой, налить масло. Сформировать из рубленной и замаринованной грудки котлеты и выложить их в форму.
  14. Сформировываем из грудки котлеты
  15. Поставить форму в духовку. Включить её нагрев на + 180 градусов. Запекать в течение 25 - 30 минут.
  16. Натереть сыр.
  17. Натрём сыр
  18. Вынуть форму с рублеными котлетами. На каждую котлету положить тертый сыр.
  19. Кладем на котлеты тертый сыр
  20. Поставить все в духовку еще на 6 - 7 минут.
  21. Когда сыр расплавится, рубленые котлеты из куриной грудки готовы.
  22. Сыр расплавился, котлеты из куриной грудки готовы
  23. Остается переложить их на порционную тарелку и оформить блюдо по своему усмотрению.

Достоинством этого рецепта является то, что куриную грудку можно замариновать заранее, за 5 - 6 часов до предполагаемого романтического обеда или ужина. А за полчаса до еды отправить рубленые котлеты готовиться в духовку.

  Приятного аппетита!

Близкие по теме

Нежный романтический салат ко Дню святого Валентина
Нежный романтический салат ко Дню святого Валентина
Подробно...
Ежегодно, 14 февраля День святого Валентина отмечают тысячи влюбленных пар. Среди них есть и совс.....
Оригинальные блюда на 23 февраля. Запеченное мясо под гратеном
Оригинальные блюда на 23 февраля. Запеченное мясо под гратеном
Подробно...
Чтобы накрыть праздничный стол на 23 февраля рецепты повседневных блюд придется отложить в сторон.....
Блюда для отдыха на природе. Самый вкусный куриный шашлык
Блюда для отдыха на природе. Самый вкусный куриный шашлык
Подробно...
В теплое время года горожане стремятся загород на лоно природы. Пикник, проведенный на чистом воз.....
Рождественская индейка рецепт
Рождественская индейка рецепт
Подробно...
Индейка считается украшением рождественского, праздничного стола.Однако многие хозяйки не знают, .....
Как приготовить домашнее мороженое: рецепт
Как приготовить домашнее мороженое: рецепт
Подробно...
Как приготовить домашнее мороженое - рецепт этого вкусного и любимого взрослыми и детьми десерта .....
Запеканка творожная простой рецепт
Запеканка творожная простой рецепт
Подробно...
Запеканка творожная простой рецепт. Эта запеканка очень вкусная, прямо как в детском саду, а гото.....
Рецепт настоящего узбекского плова
Рецепт настоящего узбекского плова
Подробно...
Рецепт настоящего узбекского плова отыскать не так уж просто. В основном, можно найти рецепты, в .....
Корейский салат с курицей рецепт
Корейский салат с курицей рецепт
Подробно...
Корейский салат с курицей - это простой и легкий рецепт. Блюдо отличается необычным вкусом, корей.....
Рецепт халвы в домашних условиях из семечек
Рецепт халвы в домашних условиях из семечек
Подробно...
Халва - удивительно вкусное, знакомое многим из детства лакомство. У этого десерта много поклонни.....
Рецепт домашнего вишневого торта "Пьяная вишня"
Рецепт домашнего вишневого торта "Пьяная вишня"
Подробно...
Несмотря на то, что в торговой сети представлен разнообразный ассортимент тортов, пирожных, рулет.....
Комментарии 0
Комментарии отсутствуют
Добавление комментариев доступно только зарегистрированным пользователям