Меню
Edimka.net / Вторые блюда / Блюда из птицы / Пастрома из курицы

Пастрома из курицы

Рецепт приготовления «Пастрома из курицы» c фото
0
Рейтинг рецепта: 0 (0-10)
Оценили рецепт: 0
Подготовка:
Сколько готовится:
Время приготовления блюда:
Cмотрели рецепт: 360
Автор рецепта:
Рецепт добавлен: 08.04.2015

Пастрома из курицы - прекрасная альтернатива колбасе. Сегодня очень сложно купить колбасу, в которой были бы натуральные ингредиенты. А если такую и найдешь, то цена у нее будет заоблачной. Зачем тратить лишние деньги, если можно порадовать себя и своих близкий нежнейшей, вкуснейшей пастромой из курицы. Тем более, готовить ее не сложно.

 

Ингредиенты

  • Филе куриной грудки - 2 шт. по 250 гр.
  • специи по вкусу
  • соль
  • чеснок
  • растительное масло.

Приготовление

  1. Соедините ваши любимые специи (у меня молотый кориандр, смесь перцев, хмели-сунели, молотая паприка), соль, чеснок выдавите через чеснокодавку и добавьте растительное масло.
  2. Филе куриной грудки необходимо хорошо смазать полученной смесью и оставить минут на 30, можно и дольше. Тем временем духовка разогревается до 250 градусов.
  3. На противень, застеленный фольгой, выложите грудку и на 12 минут отправляем в духовку при той же температуре ( если грудка больше, то 15 мин - не больше). Передерживать не надо, иначе мясо получится довольно сухое.
  4. Духовку выключить, дверцу НЕ ОТКРЫВАТЬ 4 часа!
  5. Я делала с вечера и с утра была готова прекрасная пастрома. 

Близкие по теме

Балык из курицы
Балык из курицы
Подробно...
Балык в домашних условиях для своего приготовления не требует ни специальной посуды, ни особых ус.....
Хе из курицы по-корейски
Хе из курицы по-корейски
Подробно...
Хе из курицы по-корейски - довольно необычное для нашей кухни блюдо, оно очень острое, и не каждо.....
Рубленные котлеты из филе курицы, с сыром и зеленью петрушки
Рубленные котлеты из филе курицы, с сыром и зеленью петрушки
Подробно...
Котлеты – это, пожалуй, кулинарная классика. Блюдо, любимое многими поколениями и людьми всех воз.....
Комментарии 0
Комментарии отсутствуют
Добавление комментариев доступно только зарегистрированным пользователям