Меню
Edimka.net / Вторые блюда / Блюда из птицы / Ленивые голубцы

Ленивые голубцы

Рецепт приготовления «Ленивые голубцы» c фото
0
Рейтинг рецепта: 0 (0-10)
Оценили рецепт: 0
Подготовка:
Сколько готовится:
Время приготовления блюда:
Cмотрели рецепт: 765
Автор рецепта:
Рецепт добавлен: 11.07.2015

Ленивые голубцы - это самое любимое по способу приготовления блюдо в моей семье, особенно у меня. Дело в том, что не получается у меня крутить лихо голубчики из капустных листьев, как у многих домохозяек. Получается невесть что, да и длительный это процесс. А вот ленивые голубцы - самое то! Готовится все быстро, просто, нужно только смешать все ингредиенты и налепить "котлетки". 30 минут в духовке и ву а ля - потрясающе вкусное блюдо готово!

Ингредиенты

  • куриный фарш - 250 грамм,
  • капуста 250 грамм,
  • 0,5 стакана риса,
  • 1 луковица,
  • 1 морковь,
  • 3 зубчика чеснока,
  • соль,
  • молотый черный перец,
  • 1 яйцо.

Приготовление



1. Капусту мелко порубите и ошпарьте кипятком, рис отварите до полуготовности, лук и морковь обжарьте, чеснок измельчите. Все смешайте, добавьте яйцо, соль, перец, специи.


2. Фарш разделите на котлетки, обваляйте каждую в муке.


3. Уложите голубчики на смазанный противень, залейте  соусом и запекайте при 170 градусах 30 минут.


Соус для ленивых голубцов:

1 столовая ложка томатной пасты, 2 столовые ложки сметаны, 1 стакан воды, соль, перец. Все тщательно перемешайте.

Близкие по теме

Голубцы с айвой
Голубцы с айвой
Подробно...
Голубцы с айвой - это невероятно вкусное и совершенно необычное для нашей кухни блюдо. Готовить е.....
Комментарии 0
Комментарии отсутствуют
Добавление комментариев доступно только зарегистрированным пользователям