Меню
Edimka.net / Вторые блюда / Блюда из рыбы / Скумбрия за 3 минуты

Скумбрия за 3 минуты

Рецепт приготовления «Скумбрия за 3 минуты» c фото
0
Рейтинг рецепта: 0 (0-10)
Оценили рецепт: 0
Подготовка:
Сколько готовится:
Время приготовления блюда:
Cмотрели рецепт: 693
Автор рецепта:
Рецепт добавлен: 08.07.2016

Не удивляйтесь. Да, действительно, скумбрию можно приготовить за 3 минуты. И получится она непохожей ни на малосольную, ни на вареную, ни на жареную скумбрию. Это просто очень вкусная, умеренно соленая, нежная рыбка с мягкой шкуркой, которую не надо снимать. Любителям рыбы, которые срочно хотят поесть, такой рецепт приготовления скумбрии в луковой шелухе обязательно понравится. Шелуха придает скумбрии не только золотистый цвет, но и особенный изысканный вкус. Интересно, что и характерный запах скумбрии куда-то исчезает. Это очень вкусно. 

Ингредиенты

  • скумбрия (средняя) — 1 шт
  • луковая шелуха (сколько есть, на глаз)
  • соль (ложки без верха) — 5 ст.л.
  • вода — 1 л

Приготовление

  1. Луковую шелуху замочить ненадолго в воде.
  2. Потом поставить на огонь и добавить соль.
  3. На литр воды нужно 5 столовых ложек соли (если воды надо больше, то и соли соответственно).
  4. Соленую луковую воду вскипятить, положить скумбрию и варить ровно 3 минуты!
  5. Потом рыбку откинуть на дуршлаг и можно кушать.

Близкие по теме

Скумбрия в чайном рассоле
Скумбрия в чайном рассоле
Подробно...
Скумбрия в чайном рассоле - потрясающе вкусное и любимое многими блюдо. Рецепт здесь очень просто.....
Комментарии 0
Комментарии отсутствуют
Добавление комментариев доступно только зарегистрированным пользователям