Меню
Edimka.net / Салаты / Новогодний салат "Петушок"

Новогодний салат "Петушок"

Рецепт приготовления «Новогодний салат "Петушок"» c фото
10
Рейтинг рецепта: 10 (0-10)
Оценили рецепт: 1
Подготовка: 10 мин
Сколько готовится: 20 мин
Время приготовления блюда: 30 мин
Cмотрели рецепт: 1487
Автор рецепта:
Рецепт добавлен: 25.11.2016

В преддверии новогодних праздников хозяюшки с волнением и трепетом готовятся к предстоящему торжеству. Ведь важно абсолютно все, начиная от собственного внешнего вида, заканчивая оформлением праздничного стола и Новогодним меню. Хочется поразить своих гостей и очередной раз услышать восторженные похвалы в свой адрес.

Наступающий Новый Год – год «Огненного петуха». В Новогоднюю ночь куриное мясо в любом его проявлении на столе должно отсутствовать. А проникнуться духом озорного и веселого огненного петуха поможет необычный, интересный салат, который как выглядит, так и называется – «Петушок».

Основа новогоднего салата состоит из доступных и привычных многим ингредиентов, но их вкусовое сочетание получается ярким и насыщенным, а внешний вид оригинальным и аппетитным.

Ингредиенты

  • Ингредиенты для салата Петушок
  • Белая консервированная фасоль – 1 банка.
  • Крабовые палочки (мясо) – 200 гр.
  • Болгарский перец – 2 шт.
  • Твердый сыр – 200 гр.
  • Яйца отварные – 2 шт.
  • Чеснок – 2 зубчика.
  • Майонез 2-3 ст.л.

Как приготовить

  1. В глубокую емкость нужно выложить фасоль. Вся жидкость предварительно тщательно сливается, чтобы салат не получился влажным.
  2. Фасоль в кастрюле
  3. Крабовые палочки нужно нарезать средними кубиками. Все ингредиенты должны получиться примерно одной величины.
  4. Крабовые палочки нарезанные
  5. Яйца предварительно необходимо отварить, желток должен хорошо провариться. Нарезаются средними кубиками.
  6. Нарезанные яйца
  7. Яйца и крабовые палочки сразу добавляются к фасоли.
  8. Болгарский перец лучше брать двух цветов – красный и желтый. Либо два красных, но красный нужен обязательно.
  9. Оба перца нужно очистить от семян и хвостиков. Красный перец нарезать на широкие полоски и вырезать «гребешок» и «бородку» для оформления салата. Это легко сделать обычным острым ножом. Остатки перца нарезать средними кубиками. От желтого перца также отрезать несколько полосок, но уже тонких. Оставшийся перец порезать средними кубиками.
  10. Перец нарезанный
  11. В основу салата добавить майонез. Немного посолить и можно поперчить по желанию.
  12. Смешиваем овощи для салата
  13. И все ингредиенты перемешиваются, равномерно распределяясь между собой.
  14. Добавляем майонез
  15. Сыр нужно натереть на мелкой терке. На этой же терке натереть чеснок или выдавить через чесночницу. Добавить немного майонеза.
  16. Трем сыр
  17. Хорошо перемешать, но при этом сыр не должен слипнуться. Тем самым майонеза не должно быть много и при вымешивании не нужно сильно давить на ложку. Должен остаться эффект «пушистости».
  18. Можно приступать к сборке салата.
  19. На плоское блюдо полумесяцем нужно выложить салат, так чтобы он был распределен равномерно, не должна получиться горка. С одной стороны конец оставить более заостренным, с другой более закругленным.
  20. Выкладываем салат в форме петушка
  21. Сверху салат покрыть слоем сыра, сильно не прижимая. И придать форму тела петуха.
  22. Выкладываем на салат сыр
  23. Остается украсить салат. На голову петушку прикрепить гребешок и клювик.
  24. Из широких красных и тонких желтых полос болгарского перца сделать хвост и крыло. Из маленьких кусочков лапки. Глаз можно сделать из черного перца горошком, главное не забыть достать перчик перед едой.
  25. Новогодний салат «Петушок» готов, можно подавать к столу.

Этот салат не рекомендуется готовить заранее, лучше всего собрать его перед застольем.

Салат получается свежим и насыщенным внутри и пикантным снаружи.

 Приятного аппетита!

Смотрите видео приготовления салата:

 

Близкие по теме

Новогодний салат «Елочка»
Новогодний салат «Елочка»
Подробно...
Оформляя новогодний стол, каждая хозяйка вкладывает всю свою душу, а также все свое мастерство. В.....
Новогодний салат «Гранатинка»
Новогодний салат «Гранатинка»
Подробно...
  Хочу поделиться с Вами очень вкусным и в тоже время простым рецептом. Салат «Гранатинка» станет.....
Салат Лебединый пух
Салат Лебединый пух
Подробно...
Салат Лебединый пух - невероятно вкусное и легкое блюдо. Он отличается простотой в приготовлении......
Салат "Леди"
Салат "Леди"
Подробно...
Салат "Леди" - порадуйте себя, любимую! Этот салат невероятно вкусный, а тем кто страшится целлюл.....
Салат "Виолетта"
Салат "Виолетта"
Подробно...
Салаты являются частыми "гостями" на столах многих людей. Предлагаем вашему вниманию оригинальный.....
Салат Валерия
Салат Валерия
Подробно...
Салат Валерия можно приготовить довольно быстро, особенно если не заморачиваться приготовлением м.....
Салат Красное море
Салат Красное море
Подробно...
Салат Красное море - великолепная альтернатива салату из крабовых палочек с кукурузой. Название т.....
Салат французский с яблоком
Салат французский с яблоком
Подробно...
Салат французский с яблоком очень-очень простой, но бесподобно вкусный. Вы полюбите этот салат за.....
Салат с грейпфрутом и авокадо
Салат с грейпфрутом и авокадо
Подробно...
Лёгкий и свежий салат с грейпфрутом и авокадо разнообразит  ваше повседневное меню, а также позво.....
Салат Принц с говядиной
Салат Принц с говядиной
Подробно...
Салат Принц с говядиной прекрасно смотрится на праздничном столе, он невероятно вкусный. Необычно.....
Комментарии 0
Комментарии отсутствуют
Добавление комментариев доступно только зарегистрированным пользователям