Меню
Edimka.net / Салаты / Новогодний салат «Елочка»

Новогодний салат «Елочка»

Рецепт приготовления «Новогодний салат «Елочка»» c фото
10
Рейтинг рецепта: 10 (0-10)
Оценили рецепт: 1
Подготовка: 10 мин
Сколько готовится: 1 ч
Время приготовления блюда: 1 ч 10 мин
Cмотрели рецепт: 593
Автор рецепта:
Рецепт добавлен: 20.12.2016

Оформляя новогодний стол, каждая хозяйка вкладывает всю свою душу, а также все свое мастерство. Ведь этот волшебный праздник прекрасный повод получить особую похвалу и оценку своих кулинарных умений. Да и счастливые лица родных и близких за столом, которые с удовольствием уплетают приготовленные угощения, дорогого стоит!

Первыми на праздничном столе выступают закуски и салаты. И именно они производят самое первое впечатление на сидящих за столом гостей. Одним из таких салатов может стать новогодний салат «Елочка».

Ингредиенты

  • Ингредиенты для новогоднего салата «Елочка»
  • Сервелат – 200 гр.
  • Твердый сыр (любой соленый сорт) - 200 гр.
  • Красный болгарский перец – 1шт.
  • Яйца – 2 шт.
  • Консервированные шампиньоны – 100 гр.
  • Чеснок – несколько зубчиков.
  • Укроп – 50 гр.
  • Майонез – 3 ст.л.

Как приготовить

  1. Помимо основных представленных ингредиентов, для салата понадобится омлет. Именно для него и используются яйца. Оба яйца нужно разбить в небольшую емкость и взбить вилкой.
  2. Яйца для омлета
  3. Сковороду разогреть, смазав растительным маслом и вылить на нее яйца. Равномерно их распределить тонким слоем на поверхности сковороды.
  4. Жарим омлет
  5. Слегка поджарить омлет, не переворачивая его. Так, чтобы он не зажарился, а остался мягким.
  6. Обжарили омлет
  7. Далее омлет нарезается. Для этого его нужно свернуть в трубочку.
  8. Сворачиваем омлет в трубочку
  9. И нарезать вдоль, тонкими полосками.
  10. Нарезаем омлет тонкими полосками
  11. Колбасу нужно нарезать также тонкими полосками. Все ингредиенты в новогоднем салате должны быть примерно одного размера.
  12. Нарезаем колбасу
  13. Поместить омлет и колбасу в глубокую емкость. Посуду нужно брать такую, чтобы было удобно перемешивать готовый салат.
  14. Смешиваем ингредиенты для салата
  15. К колбасе и омлету нужно добавить грибы. Если в банке они слишком крупные, то можно их нарезать потоньше.
  16. Добавляем грибы в салат
  17. Болгарский перец лучше взять красный, так как из него нужно будет вырезать звезду на елку.
  18. Острым, тонким ножом нужно вырезать звездочку. А также, маленькие квадратики или ромбики – они будут представлять собой игрушки на елке.
  19. Оставшийся перец также нарезать тонкими полосками и добавить к другим ингредиентам.
  20. Нарезаем красный перец
  21. Добавляем перец в салат
  22. В последнюю очередь нужно натереть сыр на крупной терке (желательно заранее его охладить). И выдавить к нему чеснок. Можно пропустить их через измельчитель.
  23. Они также добавляются ко всем нарезанным ингредиентам. И сразу же можно добавить майонез.
  24. Добавляем сыр и майонез в салат
  25. Все ингредиенты нужно тщательно перемешать.
  26. Перемешиваем все ингредиенты
  27. Основа салата готова. Можно его оформлять в виде Елочки.
  28. На плоское блюдо треугольником нужно выложить всю салатную массу.
  29. Выкладываем салат в виде Елочки
  30. Сверху салат украсить веточками укропа, имитируя еловые лапы. На макушку елки прикрепить звезду. И украсить «игрушками» из кусочков болгарского перца.
  31. Украшаем салат веточками укропа

Салат готов! Перед подачей салат желательно охладить.

Как вариант можно выложить салат маленькими порционными елочками, индивидуально каждому гостю. А также, как показано в рецепте, сделать одну большую елку.

 Приятного аппетита!

Близкие по теме

Новогодний салат «Гранатинка»
Новогодний салат «Гранатинка»
Подробно...
  Хочу поделиться с Вами очень вкусным и в тоже время простым рецептом. Салат «Гранатинка» станет.....
Новогодний салат "Петушок"
Новогодний салат "Петушок"
Подробно...
В преддверии новогодних праздников хозяюшки с волнением и трепетом готовятся к предстоящему торже.....
Ёлочка из салфеток видео
Ёлочка из салфеток видео
Подробно...
В преддверии новогодних праздников каждая хозяйка задумывается над сервировкой стола. Разумеется,.....
Салат Валерия
Салат Валерия
Подробно...
Салат Валерия можно приготовить довольно быстро, особенно если не заморачиваться приготовлением м.....
Салат "Виолетта"
Салат "Виолетта"
Подробно...
Салаты являются частыми "гостями" на столах многих людей. Предлагаем вашему вниманию оригинальный.....
Салат Лебединый пух
Салат Лебединый пух
Подробно...
Салат Лебединый пух - невероятно вкусное и легкое блюдо. Он отличается простотой в приготовлении......
Салат "Леди"
Салат "Леди"
Подробно...
Салат "Леди" - порадуйте себя, любимую! Этот салат невероятно вкусный, а тем кто страшится целлюл.....
Салат Принц с говядиной
Салат Принц с говядиной
Подробно...
Салат Принц с говядиной прекрасно смотрится на праздничном столе, он невероятно вкусный. Необычно.....
Салат "Малахитовый браслет"
Салат "Малахитовый браслет"
Подробно...
Каждая хозяйка в преддверии праздника "ломает голову" над тем, чем же удивить своих гостей, какой.....
Салат с грейпфрутом и авокадо
Салат с грейпфрутом и авокадо
Подробно...
Лёгкий и свежий салат с грейпфрутом и авокадо разнообразит  ваше повседневное меню, а также позво.....
Комментарии 0
Комментарии отсутствуют
Добавление комментариев доступно только зарегистрированным пользователям