Меню
Edimka.net / Салаты / Салаты мясные / Салат слоёный «Печёнкин»

Салат слоёный «Печёнкин»

Рецепт приготовления «Салат слоёный «Печёнкин»» c фото
10
Рейтинг рецепта: 10 (0-10)
Оценили рецепт: 1
Подготовка: 20 мин
Сколько готовится: 45 мин
Время приготовления блюда: 1 ч 5 мин
Cмотрели рецепт: 981
Автор рецепта:
Рецепт добавлен: 01.03.2015

Слоеный салат из печени - прекрасный вариант для праздничного стола. Его несомненным преимуществом является то, что он невероятно вкусный, а кроме того, готовится очень легко. 

Ингредиенты

  • 350 гр. куриной печени
  • 10 маринованных огурцов
  • 5 вареных яиц
  • 4 моркови
  • 4 луковицы
  • 200 гр. майонеза

Как приготовить

  1. Для начала необходимо печень отварить, а затем натереть на крупной терке. Куриная печень более мягкая, её можно порезать мелкой соломкой.
  2. Огурчики нарезать мелкими кубиками.
  3. Морковь отварить и натереть на крупной терке.
  4. Лук порезать мелкими кубиками и обжарить на сковороде с добавлением масла до золотистого цвета.
  5. Яйца отварить, белки отделить от желтков, белки натереть на крупной терке. Желтки оставить для украшения.
  6. Укладывать слоями в прямоугольное или овальное блюдо с высокими бортиками в следующем порядке:
  7.       1. Печень 1/2 порции — промазать майонезом
  8.       2. Лук жареный 1/2 порции
  9.       3. Огурчики маринованные 1/2 порции
  10.       4. Морковь — промазать майонезом
  11.       5. Белки — промазать майонезом
  12.       6. Оставшаяся печень, лук, огурчики и промазать густо майонезом
  13.       7. Сверху посыпать желтком, тертым на мелкой терке

 Приятного аппетита!

Близкие по теме

Салат Лебединый пух
Салат Лебединый пух
Подробно...
Салат Лебединый пух - невероятно вкусное и легкое блюдо. Он отличается простотой в приготовлении......
Салат "Леди"
Салат "Леди"
Подробно...
Салат "Леди" - порадуйте себя, любимую! Этот салат невероятно вкусный, а тем кто страшится целлюл.....
Салат "Виолетта"
Салат "Виолетта"
Подробно...
Салаты являются частыми "гостями" на столах многих людей. Предлагаем вашему вниманию оригинальный.....
Салат Валерия
Салат Валерия
Подробно...
Салат Валерия можно приготовить довольно быстро, особенно если не заморачиваться приготовлением м.....
Салат французский с яблоком
Салат французский с яблоком
Подробно...
Салат французский с яблоком очень-очень простой, но бесподобно вкусный. Вы полюбите этот салат за.....
Новогодний салат «Елочка»
Новогодний салат «Елочка»
Подробно...
Оформляя новогодний стол, каждая хозяйка вкладывает всю свою душу, а также все свое мастерство. В.....
Салат мясной "Боровик"
Салат мясной "Боровик"
Подробно...
На праздничный стол всегда хочется приготовить необычное, вкусное и оригинальное блюдо. У вас ест.....
Салат "Малахитовый браслет"
Салат "Малахитовый браслет"
Подробно...
Каждая хозяйка в преддверии праздника "ломает голову" над тем, чем же удивить своих гостей, какой.....
Салат Принц с говядиной
Салат Принц с говядиной
Подробно...
Салат Принц с говядиной прекрасно смотрится на праздничном столе, он невероятно вкусный. Необычно.....
Салат с грейпфрутом и авокадо
Салат с грейпфрутом и авокадо
Подробно...
Лёгкий и свежий салат с грейпфрутом и авокадо разнообразит  ваше повседневное меню, а также позво.....
Комментарии 0
Комментарии отсутствуют
Добавление комментариев доступно только зарегистрированным пользователям