Меню
Edimka.net / Салаты / Салаты фруктовые / Салат из хурмы с моцареллой

Салат из хурмы с моцареллой

Рецепт приготовления «Салат из хурмы с моцареллой» c фото
0
Рейтинг рецепта: 0 (0-10)
Оценили рецепт: 0
Подготовка:
Сколько готовится:
Время приготовления блюда:
Cмотрели рецепт: 464
Автор рецепта:
Рецепт добавлен: 18.12.2015

Невероятно простой в приготовлении салат из хурмы с моцареллой содержит в себе удивительное, поражающее даже гурманов сочетание: горечь пряной рукколы, сладость сочной хурмы и меда, молочный вкус сыра моцарелла. Такой салат можно приготовить на ужин в будний день, когда хочется легкого, но необычного блюда, а также на любой праздник. Великолепным дополнением к салату станет фужер белого вина.

Ингредиенты

  • хурма - 1 шт;
  • моцарелла - 70 грамм;
  • руккола - небольшой пучок;
  • подсолнечные семечки - 1 ст.л;
  • оливковое масло - 1 ст.л.;
  • лимонный сок - 1 ст.л.;
  • мед - 1/2 ч.л.;
  • прованские травы - 1/2 ч.л.

Приготовление

  1. Хурму вымойте, просушите, нарежьте кольцами или полукольцами. Для салата следует выбирать спелую, но довольно плотную хурму.
  2. Сыр моцарелла нарежьте крупными ломтиками.
  3. Рукколу промойте, просушите, разложите на тарелке вместе с хурмой.
  4. Поверх хурмы разложите нарезанные ломтики моцареллы.
  5. Посыпьте салат подсолнечными семечками.
  6. Для заправки смешайте оливковое масло, лимонный сок и мед.
  7. Полейте салат заправкой и подавайте к столу.

Близкие по теме

Брокколи с моцареллой
Брокколи с моцареллой
Подробно...
Брокколи с моцареллой в духовке нереально вкусное и главное полезное блюдо. В 100 граммах этой вк.....
Салат Лебединый пух
Салат Лебединый пух
Подробно...
Салат Лебединый пух - невероятно вкусное и легкое блюдо. Он отличается простотой в приготовлении......
Салат Валерия
Салат Валерия
Подробно...
Салат Валерия можно приготовить довольно быстро, особенно если не заморачиваться приготовлением м.....
Салат "Леди"
Салат "Леди"
Подробно...
Салат "Леди" - порадуйте себя, любимую! Этот салат невероятно вкусный, а тем кто страшится целлюл.....
Салат "Виолетта"
Салат "Виолетта"
Подробно...
Салаты являются частыми "гостями" на столах многих людей. Предлагаем вашему вниманию оригинальный.....
Салат слоёный «Печёнкин»
Салат слоёный «Печёнкин»
Подробно...
Слоеный салат из печени - прекрасный вариант для праздничного стола. Его несомненным преимущество.....
Салат "Малахитовый браслет"
Салат "Малахитовый браслет"
Подробно...
Каждая хозяйка в преддверии праздника "ломает голову" над тем, чем же удивить своих гостей, какой.....
Новогодний салат «Елочка»
Новогодний салат «Елочка»
Подробно...
Оформляя новогодний стол, каждая хозяйка вкладывает всю свою душу, а также все свое мастерство. В.....
Новогодний салат «Гранатинка»
Новогодний салат «Гранатинка»
Подробно...
  Хочу поделиться с Вами очень вкусным и в тоже время простым рецептом. Салат «Гранатинка» станет.....
Салат Принц с говядиной
Салат Принц с говядиной
Подробно...
Салат Принц с говядиной прекрасно смотрится на праздничном столе, он невероятно вкусный. Необычно.....
Комментарии 0
Комментарии отсутствуют
Добавление комментариев доступно только зарегистрированным пользователям