Меню
Edimka.net / Десерты / Мороженое / Как приготовить домашнее мороженое: рецепт

Как приготовить домашнее мороженое: рецепт

Рецепт приготовления «Как приготовить домашнее мороженое: рецепт» c фото
0
Рейтинг рецепта: 0 (0-10)
Оценили рецепт: 0
Подготовка:
Сколько готовится:
Время приготовления блюда:
Cмотрели рецепт: 725
Автор рецепта:
Рецепт добавлен: 01.04.2015

Как приготовить домашнее мороженое - рецепт этого вкусного и любимого взрослыми и детьми десерта ищут многие хозяйки. Да это и понятно, ведь нет ничего лучше, чем приготовленное своими руками блюдо. Кроме того, учитывая тот факт, что сегодня в продаже есть довольно много некачественных продуктов, домашний пломбир становится еще более актуальным. Можете даже не сомневаться, что ваши дети придут в полный восторг от этой "вкусняшки".
 

Ингредиенты

  •  2 стакана сахара;
  • 1 литр свежего молока;
  • 100 грамм масла сливочного;
  •  крахмал 1 чайная ложка;
  • 5 яичных желтков.

Приготовление

  1. Сливочное масло опустите в подогретое молоко и доведите его до кипения.
  2.  В другой емкости соедините сахар, крахмал и желтки, перемешайте и разотрите все до однородной массы.
  3. После чего добавьте сюда немного молока, в результате должна получиться масса по консистенции как жидкая сметана.
  4. Тем временем молоко закипело и в него вы постепенно, тонкой струйкой вливайте желтковую массу, при этом не забывайте постоянно мешать.
  5. Доведите до кипения. Когда смесь закипела, снимите кастрюлю с огня и поставьте её в холодную воду, при этом все надо тщательно мешать, пока масса не остынет и не станет теплой.
  6. Затем массу оставьте до её полного охлаждения, периодически мешайте.
  7. Завершающий этап приготовления домашнего мороженого: разлейте смесь по формам, и отправьте в холодильник для заморозки.
     

Близкие по теме

Как приготовить пасхальный кулич, самый вкусный рецепт
Как приготовить пасхальный кулич, самый вкусный рецепт
Подробно...
Светлый христианский праздник Пасха принято отмечать богато накрытым столом. Красить яйца, печь к.....
Клубничное мороженое
Клубничное мороженое
Подробно...
Клубничное мороженое по этому рецепту отличается отменным вкусом. В нем присутствует легкая кисли.....
Персиковое мороженое
Персиковое мороженое
Подробно...
Многие хозяйки убеждены в том, что приготовить вкусное, настоящее персиковое мороженое без мороже.....
Мандариновое мороженое
Мандариновое мороженое
Подробно...
Практически нет такого человека, который не любил бы мороженое. Этот десерт покорил миллионы люде.....
Рождественская индейка рецепт
Рождественская индейка рецепт
Подробно...
Индейка считается украшением рождественского, праздничного стола.Однако многие хозяйки не знают, .....
Запеканка творожная простой рецепт
Запеканка творожная простой рецепт
Подробно...
Запеканка творожная простой рецепт. Эта запеканка очень вкусная, прямо как в детском саду, а гото.....
Корейский салат с курицей рецепт
Корейский салат с курицей рецепт
Подробно...
Корейский салат с курицей - это простой и легкий рецепт. Блюдо отличается необычным вкусом, корей.....
Рецепт настоящего узбекского плова
Рецепт настоящего узбекского плова
Подробно...
Рецепт настоящего узбекского плова отыскать не так уж просто. В основном, можно найти рецепты, в .....
Рецепт романтического блюда ко Дню святого Валентина
Рецепт романтического блюда ко Дню святого Валентина
Подробно...
День святого Валентина, который приходится на 14 февраля, - это хороший повод для романтического .....
Рецепт халвы в домашних условиях из семечек
Рецепт халвы в домашних условиях из семечек
Подробно...
Халва - удивительно вкусное, знакомое многим из детства лакомство. У этого десерта много поклонни.....
Комментарии 0
Комментарии отсутствуют
Добавление комментариев доступно только зарегистрированным пользователям