Меню

Как отличить настоящий мед

10
31.03.2016 Garik198 942

Настоящий натуральный мед - не дешевое удовольствие. Однако не все знают о том, как отличить настоящий мед от подделки. Ушлые и хитрые продавцы для того чтобы получить выгоду разводят мед патокой или сахарным сиропом. А для того, чтобы он стал еще более густым, некоторые умудряются добавлять муку, крахмал, мел. Не редки случаи, когда добавляют измельченные в пыль опилки (!) и даже песок. Чтобы не попасться на уловки и ухищрение не честных на руку продавцов, запомните процедуру проверки меда на натуральность.


1. Настоящий мёд всегда засахаривается снизу. Если вы видите банку с медом, который сахарится вверху, то знайте, что это подделка.

2. Для проверки меда на натуральность капните его немного на запястье - настоящий мед не растекается.

3. Переверните налитый в бутылку мед. В натуральном продукте появятся (всплывут) 2 воздушных пузыря – сначала большой, потом маленький. Если переворачивать банку (литровую или трёхлитровую), то то пузырь должен быть один. Если появляются за ним еще несколько маленьких пузырьков, то мед не натуральный.

4. Возьмите мед в ложку и вылейте его тонкой струйкой обратно. У натурального меда струйка, даже самая тонкая, не разорвется.

5. Вылейте на тарелку немного меда, а сверху залейте его слоем холодной воды. Взболтайте. Натуральный мед воссоздаст структуру сот.

6. Натуральный мед на бумаге не обуглится, если снизу ее поджечь.

7. Если ваш мед в банке засахарился, то растворите его на водяной бане, только очень осторожно. Если он натуральный, то в растворенном виде в нем появятся кусочки воска.

 мед ,  настоящий мед ,  натуральный мед

Близкие по теме

Нет записей

Комментарии 0
Комментарии отсутствуют
Добавление комментариев доступно только зарегистрированным пользователям