Меню
Edimka.net / Консервация / Овощная консервация / Помидоры в банках бочковым способом

Помидоры в банках бочковым способом

Рецепт приготовления «Помидоры в банках бочковым способом» c фото
0
Рейтинг рецепта: 0 (0-10)
Оценили рецепт: 0
Подготовка:
Сколько готовится:
Время приготовления блюда:
Cмотрели рецепт: 440
Автор рецепта:
Рецепт добавлен: 16.01.2016

Практически каждая хозяйка заготавливает на зиму помидоры. Кто-то их закатывает по стандартному рецепту, с добавлением уксуса, кто-то делает салаты. Мы предлагаем оригинальный и простой рецепт помидор в банках, приготовленных бочковым способом. Вкус у них изумительный, их моментально сметают со стола. Попробуйте сделать несколько баночек на зиму, и вы не пожалеете, а на следующий год однозначно закатаете больше.

Ингредиенты

  • 1 средняя луковица, разрезанная пополам;
  • половинка яблока, лучше кислого;
  • 2 столовые ложки соли ;
  • 1.5 ложки сахара;
  • 1 столовую ложку порошка горчицы;
  • немного чеснока, укропа и хрена.

Приготовление

  1. Помидоры моем и выкладываем в банку, сверху располагаем разрезанную луковицу и половинку яблока без семечек.
  2. Заливаем кипятком до горлышка.
  3. Минут 5-10 пусть постоит, эту воду сливаем добавляем в нее соль и сахар и снова кипятим. Это называется методом двойной заливки.
  4. Рассол заливаем в банки, а сверху кладем ложку горчичного порошка и быстро закатываем.


 

Близкие по теме

Помидоры в собственном соку
Помидоры в собственном соку
Подробно...
Делюсь рецептом, который передала мне бабушка через поколение! Легкое приготовление, а вкус прост.....
Маринованные помидоры в банке
Маринованные помидоры в банке
Подробно...
Маринованные помидоры в банке. Рецепт этих вкуснейших маринованных помидоров рассказала мне моя с.....
Комментарии 0
Комментарии отсутствуют
Добавление комментариев доступно только зарегистрированным пользователям