Меню
Edimka.net / Консервация / Варенье, джемы / Варенье из крыжовника

Варенье из крыжовника

Рецепт приготовления «Варенье из крыжовника» c фото
0
Рейтинг рецепта: 0 (0-10)
Оценили рецепт: 0
Подготовка:
Сколько готовится:
Время приготовления блюда:
Cмотрели рецепт: 166
Автор рецепта:
Рецепт добавлен: 02.06.2016

Варенье из крыжовника по этому рецепту получается прозрачным, невероятно вкусным. Особенностью этого рецепта является то, что ягоды не нужно варить. Банки вы можете закрыть капроновыми крышками или хранить варенье в банках с закрутками (конечно же, посуда должна быть стерильной). В процессе обработки ягод используйте маникюрные ножнички, которыми очень удобно обрезать хвостики крыжовника.

Ингредиенты

  • зеленый крыжовник  3 килограмма;
  • апельсин с цедрой без косточек 3 штуки;
  • лимон без цедры и без косточек 2 шт;
  • сахар 5 кг.

Приготовление

  1. Обрежьте у ягоды крыжовника хвостики с обеих сторон. 
  2. Разрежьте апельсины и лимоны на дольки.
  3. Апельсины, лимоны и крыжовник пропустите через мясорубку.
  4. Сахар и всю ягодно-фруктовую массу поместите в миску на сутки.
  5. Периодически помешивайте массу деревянной ложкой с длинной ручкой, чтобы полностью растворился сахар.
  6. Миску нужно накрыть влажной марлей.
  7. Спустя сутки готовое варенье разложите в стерильные банки.
  8. Храните варенье при комнатной температуре или в подвале.

Близкие по теме

Варенье из чайной розы
Варенье из чайной розы
Подробно...
Варенье из чайной розы - не только вкусный десерт, который в зимнюю стужу напомнит о весенних, по.....
Комментарии 0
Комментарии отсутствуют
Добавление комментариев доступно только зарегистрированным пользователям