Меню
Edimka.net / Выпечка / Несладкая выпечка / Приготовление пиццы за 10 минут. «Пицца-Минутка»

Приготовление пиццы за 10 минут. «Пицца-Минутка»

Рецепт приготовления «Приготовление пиццы за 10 минут. «Пицца-Минутка»» c фото
10
Рейтинг рецепта: 10 (0-10)
Оценили рецепт: 1
Подготовка: 20 мин
Сколько готовится: 10 мин
Время приготовления блюда: 30 мин
Cмотрели рецепт: 578
Автор рецепта:
Рецепт добавлен: 27.10.2016

На сегодняшний день пицца прочно заняла одно из самых главных мест в меню практически каждой семьи.

Пицца – блюдо универсальное, так как приготовить ее можно совершенно различными способами и из абсолютно любых ингредиентов.

Каждый может найти свой особенный, наиболее полюбившийся рецепт. Помимо отличного вкуса пицца приятно радует тем, что для нее можно использовать не только привычное тонкое итальянское тесто. Но и любое другое. Это же касается и начинки. Практически все, что можно найти в холодильнике можно добавить в пиццу.

Данный рецепт об очень простом, и главное быстром и доступном, способе приготовления пиццы. Но при этом, отличающимся оригинальностью и ярким вкусом. Пицца будет приготовлена на сковороде из сметанного теста.

На приготовление уйдет примерно 15-20 минут, на подготовку ингредиентов, а также соуса и теста. И 10 минут непосредственно на жарку пиццы.

Ингредиенты

  • Для теста и соуса:
  • Яйца – 4 шт.
  • Мука – 1,5 ст.
  • Сметана – 180 гр.
  • Майонез – 1 ст.л.
  • Кетчуп – 1 ст.л.
  • Чеснок – 1 зубчик.
  • Ингредиенты для пиццы
  • Для начинки понадобятся:
  • Ветчина нежирных сортов – 100 гр.
  • Грудинка свиная варено-копченая – 100 гр.
  • Свежий огурец – 1 шт.
  • Свежий помидор – 1 шт.
  • Сыр "Российский" – 150 гр.
  • Ингредиенты для начинки пиццы

Как приготовить

  1. Начать следует с теста.
  2. Тесто для пиццы на сковороде замешивается на основе сметаны, и по своей итоговой консистенции должно быть как раз как густая 20% сметана. Тем самым смешивая ингредиенты нужно ориентироваться на такую густоту.
  3. Первым делом в кастрюлю или глубокую миску нужно разбить яйца и выложить сметану.
  4. Смешиваем сметану и яйцо
  5. Теперь постепенно вводится мука, тщательно вымешивая тесто венчиком или миксером. Тесто должно получиться равномерно промешанным.
  6. Добавление муки
    Перемешиваем муку
  7. Далее смешивается соус.
  8. Для этого нужно соединить майонез с кетчупом и добавить к ним либо выдавленный, либо мелко нашинкованный чеснок. Он придаст особую остринку и пикантность соусу.
  9. Размешанная мука в миске
  10. Следующим шагом можно приступать к подготовке начинки.
  11. Ветчину и грудинку нужно нарезать средней толщины полосками.
  12. Тоненькими полосочками нашинковать свежий огурец.
  13. Помидор нарезать тонкими кружочками.
  14. Свежие овощи прекрасно гармонируют с насыщенным мясом и конечный вкус порадует даже самых притязательных ценителей.
  15. Нарезанные овощи и мясо
  16. Можно приступать к формированию самой пиццы.
  17. Сковорода заранее смазывается небольшим количеством растительного масла. И на нее ровным слоем необходимо распределить все тесто
  18. Плоской ложкой на тесте разравнять соус.
  19. Начинаем жарить пиццу
  20. И далее имеющиеся ингредиенты выкладываются в произвольном порядке слоями. В данном случае сначала мясная составляющая, далее огурец и помидор. Сверху можно совсем немного подсолить.
  21. Выкладываем начинку на пиццу
  22. И сразу же засыпать натертым на крупной терке сыром.
  23. Посыпаем сыром пиццу
  24. И последний этап, непосредственно жарка пиццы. Плиту следует заранее разогреть, но перед тем как ставить на нее сковороду – температуру снизить.
  25. Сковороду накрыть крышкой и таким образом жарить пиццу в течении 10 минут.
  26. Пицца готова!
Пицца

Подавать к столу быструю пиццу можно как только приготовленной, так и уже немного остывшей. Сразу порционно или нарезать непосредственно во время подачи.

Пицца получается мягкой и нежной, но при этом имеет интересный, насыщенный и яркий вкус.

Приготовленная на сковороде пицца, прекрасно впишется как в обычный домашний обед или ужин, так и порадует друзей на веселой вечеринке, либо станет объектом восхищения на семейном застолье.

 Приятного аппетита!

Близкие по теме

Приготовление овсяного печенья
Приготовление овсяного печенья
Подробно...
Приготовление овсяного печенья довольно легкое. Вам понадобится всего минут 20-30, чтобы напечь ц.....
Пирожки за 5 минут
Пирожки за 5 минут
Подробно...
Пирожки за 5 минут - этот рецепт рассчитан на ленивцев которые и пирожки любят и с тестом возитьс.....
Печенье за 10 минут!
Печенье за 10 минут!
Подробно...
Овсяное печенье с бананом за 10 минут.    Ингредиенты 2 больших спелых банана  1 стакан геркуле.....
Сколько минут варить яйца?
Сколько минут варить яйца?
Подробно...
Сколько минут варить яйца? Наверняка вы не раз задавали себе этот вопрос. Так часто бывает, ч.....
Комментарии 0
Комментарии отсутствуют
Добавление комментариев доступно только зарегистрированным пользователям