Меню
Edimka.net / Выпечка / Пирожные / Турецкий десерт из манки

Турецкий десерт из манки

Рецепт приготовления «Турецкий десерт из манки» c фото
0
Рейтинг рецепта: 0 (0-10)
Оценили рецепт: 0
Подготовка:
Сколько готовится:
Время приготовления блюда:
Cмотрели рецепт: 808
Автор рецепта:
Рецепт добавлен: 19.03.2016

Из манки можно приготовить много различных десертов. Эта крупа знакома нам с детства, многие обожают манную кашу, некоторые просто на дух не переносят. Но смеем вас заверить, что этот турецкий десерт из манки станет частым гостем на вашем столе. Он невероятно вкусный, нежный и легкий. Понравится как детям, так и взрослым. 

Ингредиенты

  • 1 лимон;
  • 1 лайм;
  • 2 яйца куриных;
  • сахар 200 г + 7 ст.л.;
  • 100 гр крупы манной;
  • 500 мл молока;
  • кешью по вкусу

Приготовление

  1. Лимон и лайм тщательно помойте.
  2. Снимите цедру с лимона и лайма. Сделать это можно с помощью мелкой терки.
  3. Выжмите сок из лайма и лимона.
  4. Соедините яйца и сахар, хорошо их перемешайте.
  5. Добавьте манную крупу и вновь хорошенько перемешайте.
  6. Массу переложите в кастрюлю, добавьте молоко. Перемешайте.
  7. Когда молоко закипит, добавьте в него цедру лимона и лайма.
  8. Варите до загустения около 10-15 минут. Не забывайте постоянно помешивать, чтобы манка не подгорела. Снимите с огня, накройте крышкой.
  9. Сок цитрусовых  смешайте с сахаром (7 ложек).
  10. Перелейте его в силиконовую форму.
  11. Поставьте ее в микроволновку на полную мощность не более чем на 5 минут или в духовку, минут на 10-15. Жидкость должна стать светло-коричневой и тягучей. Главное — не передержите. Можно отдельно сварить карамель на плите, в кастрюльке.
  12. Манную массу взбейте миксером.
  13. Выложите ее поверх карамели. Уберите в морозильную камеру  на 3 часа. Затем достаньте ее, переверните на блюдо, дайте  постоять 20 минут, посыпьте измельченными орешками.

Близкие по теме

Сметанный десерт
Сметанный десерт
Подробно...
Сметанный десерт - вкусное лакомство, от которого не откажется ни взрослый человек, ни тем более .....
Десерт Вишневая нежность
Десерт Вишневая нежность
Подробно...
У вас скоро праздник, а вы не знаете, каким десертом порадовать своих гостей? Или же не за горами.....
Банановый десерт с кефиром
Банановый десерт с кефиром
Подробно...
Банановый десерт с кефиром однозначно не даст вам набрать лишние килограммы, и при всем этом он н.....
Творожно-шоколадный десерт с бананом
Творожно-шоколадный десерт с бананом
Подробно...
Творожно-шоколадный десерт с бананом - потрясающе вкусный десерт, просто пальчики оближешь! Его м.....
Комментарии 0
Комментарии отсутствуют
Добавление комментариев доступно только зарегистрированным пользователям