Меню
Edimka.net / Выпечка / Пироги рулеты / ​Пирог Вишневый шик

​Пирог Вишневый шик

Рецепт приготовления «​Пирог Вишневый шик» c фото
0
Рейтинг рецепта: 0 (0-10)
Оценили рецепт: 0
Подготовка:
Сколько готовится:
Время приготовления блюда:
Cмотрели рецепт: 481
Автор рецепта:
Рецепт добавлен: 10.07.2016

 Обалденный пирог! Очень сочный, очень ароматный, в меру сладкий, с восхитительной кокосовой «шапочкой». Готовить пирог проще простого, продукты все незамысловатые. Непременно попробуйте, я уверена, что Вы просто влюбитесь в эту душевную и такую домашнюю выпечку!

Ингредиенты

  • 3 яйца,
  • 100гр. сливочного масла или маргарина,
  • ¾ ст. сахара,
  • 150гр. сметаны,
  • 1п. разрыхлителя (10гр.),
  • щепотка соли,
  • ~ 200гр. муки.
  • 1б. вишневого компота (у меня банка 580мл.),
  • 2ст.л кокосовой стружки.
  • 300гр. сметаны,
  • ¾ ст. сахара,
  • 1ст. кокосовой стружки,
  • ванилин.

Приготовление

  1. Вишню откинуть на сито, и дать хорошо стечь жидкости. Если ягоды с косточками, убрать их.
  2. Для теста соединить яйца, размягченное сливочное масло и сахар. Перемешать с помощью миксера. Добавить сметану, разрыхлитель. Взбить.
  3. Затем добавить просеянную муку. Муки может потребоваться чуть меньше. Тщательно перемешать. При желании, можно опять взбить миксером. Тесто должно быть густое, но льющееся. 
  4. Выложить тесто в форму (d 24см.). Если будете использовать разъемную форму, то ее лучше проложить бумагой для выпечки, у меня тесто немного вытекло снизу.
  5. На тесто выложить вишню. Присыпать кокосовой стружкой.
  6. Печь в разогретой до 180С духовке ~ 20-25мин. Тесто должно «схватиться», а стружка зарумяниться.
  7. За это время приготовить кокосовую глазурь. В мисочке соединить сметану и сахар, тщательно перемешать, добавляем ванилин и кокосовую стружку.
  8. Достать пирог из духовки. Распределить по пирогу кокосовую глазурь.
  9. Печь еще ~ 20-30 мин. Готовый пирог должен быть золотистого цвета.
  10. Дать ему остыть в форме. Лучше подавать холодным Может быть у меня получился не совсем таким, каким он должен был получиться, но все равно было вкусно!

Близкие по теме

Вишневый ликер в домашних условиях
Вишневый ликер в домашних условиях
Подробно...
Вишневый ликер в домашних условиях приготовить легко и просто. Для это используют полностью созре.....
Морковный пирог
Морковный пирог
Подробно...
Бразильский морковный пирог - потрясающе вкусный и легкий десерт. При желании пшеничную муку можн.....
Мясной пирог
Мясной пирог
Подробно...
Мясной пирог можно по праву назвать усладой для желудка. Он очень легко готовится, времени занима.....
Пирог с вишней
Пирог с вишней
Подробно...
Пирог с вишней - это просто объедение! Уже очень скоро начнется вишневый сезон, и хозяйки наконец.....
Мандариновый пирог
Мандариновый пирог
Подробно...
Мандариновый пирог, конечно же, лучше всего готовить зимой, когда этих экзотических фруктов много.....
Пирог на каждый день
Пирог на каждый день
Подробно...
Пирог на каждый день готовить легко и просто, это под силу даже тем, кто ранее никогда не имел де.....
Как приготовить тертый пирог
Как приготовить тертый пирог
Подробно...
Как приготовить тертый пирог? Да по большому счету в его приготовлении нет ничего сложного. Самое.....
Пирог с мясом на кефире
Пирог с мясом на кефире
Подробно...
Пирог с мясом на кефире готовится очень быстро - для приготовления теста вам понадобится всего 10.....
Быстрый заливной пирог
Быстрый заливной пирог
Подробно...
Быстрый заливной пирог на самом деле быстрый. Приготовить его сможет даже тот, кто ранее никогда .....
Простой банановый пирог
Простой банановый пирог
Подробно...
Сегодня из бананов можно сделать много интересных сладких блюд. Одно из них – это банановый пирог.....
Комментарии 0
Комментарии отсутствуют
Добавление комментариев доступно только зарегистрированным пользователям