Меню
Edimka.net / Выпечка / Пироги рулеты / Мясная вкуснятина

Мясная вкуснятина

Рецепт приготовления «Мясная вкуснятина» c фото
10
Рейтинг рецепта: 10 (0-10)
Оценили рецепт: 1
Подготовка:
Сколько готовится:
Время приготовления блюда:
Cмотрели рецепт: 363
Автор рецепта:
Рецепт добавлен: 04.04.2015

Мясная вкуснятина - это то, чем вы можете порадовать свою семью. Я долго думала над тем, как назвать это блюдо, и не нашла ничего оригинальнее, чем мясная вкуснятина. Хотя можно его назвать и мясом по-французски, но здесь нет картофеля и присутствуют другие компоненты, да и пирогом не назовешь - совершенно нет муки. Возможно, у кого-то из вас будет свое название - пожалуйста, предлагайте в комментариях. 

Приготовление

  • грудка куриная — 2 шт
  • сыр - 150 гр
  • лук — 1 шт
  • грибы (маринованные) — 1 банка
  • морковь — 3 шт
  • сливки — 3-4 ст. ложки
  • масло оливковое — 4 ст. ложки
  • специи для мяса - по вкусу
  • соль, перец, мускатный орех – по вкусу
  • сок одного лимона

Приготовление

1. Грибы пассируем на оливковом масле с добавлением мелко нарезанного лука, сливок, специй. Если нет оливкового масла, то замените любым другим растительным.

2. Куриную грудку порежьте тонкими полосками, замаринуйте в специях и соке лимона.

3. Уложите полоски мяса в смазанную форму на дно и по бокам, присыпьте тёртым сыром, выложите остальные грибы, далее покрываем тёртой на крупной тёрке морковью, сверху уложить по спирали кусочки оставшегося мяса.

4. Запекайте при температуре 200ºС около 30 минут. Мясо с овощами даст много сока, через 30 мин. Слейте сок и присыпьте места соединения кусочков мяса сыром, поставьте в духовку и дайте сыру расплавиться и слегка подрумяниться.

5. В форме блюдо должно постоять еще минут 10, затем его можно переложить на блюдо. При желании можно посыпать мелко нарезанной зеленью.

Близкие по теме

Нет записей

Комментарии 1

Аватар

Мясо, по-моему, это мужской вариант))) пробовала в чем-то похожий вариант пирога. Только вот заказывали с подругой начинку с творогом и зеленью. Очень понравилось. Попробуйте такое приготовить. Мне кажется, должно получиться весьма неплохо

1. Arlekina 16.02.2016 12:37
Добавление комментариев доступно только зарегистрированным пользователям