Меню
Edimka.net / Выпечка / Пироги рулеты / Как приготовить тертый пирог

Как приготовить тертый пирог

Рецепт приготовления «Как приготовить тертый пирог» c фото
10
Рейтинг рецепта: 10 (0-10)
Оценили рецепт: 1
Подготовка: 10 мин
Сколько готовится: 2 ч
Время приготовления блюда: 2 ч 10 мин
Cмотрели рецепт: 1079
Автор рецепта:
Рецепт добавлен: 16.04.2015

Как приготовить тертый пирог? Да по большому счету в его приготовлении нет ничего сложного. Самое главное - соблюдать пропорции и хорошенечко заморозить тесто. Но если у вас нет возможности это сделать - не переживайте. Тесто можно и не замораживать. Я однажды просто раскатал скалкой часть теста, которая была предназначена для верха пирога, и порезал его тонкими полосками, затем уложил их красиво на пирог и отправил в духовку. Как по мне, так он получился еще красивее.

Ингредиенты

  • Для теста:
  • яйца - 2 шт,
  • мука - 2-3 стакана,
  • сливочное масло или маргарин - 200 г,
  • сахар - 1 стакан,
  • ванилин - на кончике ножа,
  • разрыхлитель - 1 ч. ложка
  • Для начинки:
  • варенье или джем - 150-200 г

Как приготовить

  1. Масло или маргарин растопите и охладите.
  2. В миску насыпьте сахар, добавьте растопленное масло, яйца, ванилин и все хорошо перемешайте.
  3. Постепенно введите просеянную и смешанную с разрыхлителем муку и замесите тесто (тесто не должно быть крутым).
  4. Тесто разделите на 2 неравные части (1/3 и 2/3).
  5. Меньшую часть теста положите в морозильник примерно на 1 час.
  6. Большую часть теста равномерно распределите на противне (тесто можно тонко раскатать, а можно выложить более толстым слоем).
  7. Сверху, на тесто, выложите слой варенья и аккуратно разровняйте его ложкой.
  8. Из морозилки достаньте меньшую часть теста и потрите его на крупной терке сверху на варенье.
  9. Пирог поставьте в нагретую до 200° духовку и выпекайте 20-25 минут.

  Приятного аппетита!

Близкие по теме

Как приготовить воду Сасси
Как приготовить воду Сасси
Подробно...
Как приготовить воду Сасси? Этот вопрос бередит умы большинства худеющих. Для начала немного исто.....
Как приготовить домашний лимонад?
Как приготовить домашний лимонад?
Подробно...
Как приготовить домашний лимонад? Очень просто. Если вас вдруг пугает такой большой литраж, то мо.....
Как приготовить печеночный торт
Как приготовить печеночный торт
Подробно...
Как приготовить печеночный торт? Не так уж сложно, главное, солюдать пропорции, указанные в рецеп.....
Как приготовить домашнее мороженое: рецепт
Как приготовить домашнее мороженое: рецепт
Подробно...
Как приготовить домашнее мороженое - рецепт этого вкусного и любимого взрослыми и детьми десерта .....
Как приготовить бекон в домашних условиях
Как приготовить бекон в домашних условиях
Подробно...
Как приготовить бекон в домашних условиях? Все больше хозяек стремятся готовить все "вкусности" д.....
Как приготовить филе индейки в духовке
Как приготовить филе индейки в духовке
Подробно...
Грудка индейки является ценным, диетическим продуктои, который содержит в себе большое количество.....
Пирог с вишней
Пирог с вишней
Подробно...
Пирог с вишней - это просто объедение! Уже очень скоро начнется вишневый сезон, и хозяйки наконец.....
Мясной пирог
Мясной пирог
Подробно...
Мясной пирог можно по праву назвать усладой для желудка. Он очень легко готовится, времени занима.....
Морковный пирог
Морковный пирог
Подробно...
Бразильский морковный пирог - потрясающе вкусный и легкий десерт. При желании пшеничную муку можн.....
Мандариновый пирог
Мандариновый пирог
Подробно...
Мандариновый пирог, конечно же, лучше всего готовить зимой, когда этих экзотических фруктов много.....
Комментарии 0
Комментарии отсутствуют
Добавление комментариев доступно только зарегистрированным пользователям