Меню
Edimka.net / Выпечка / Кулич на Пасху, очень простой и невероятно вкусный!

Кулич на Пасху, очень простой и невероятно вкусный!

Рецепт приготовления «Кулич на Пасху, очень простой и невероятно вкусный!» c фото
10
Рейтинг рецепта: 10 (0-10)
Оценили рецепт: 1
Подготовка: 1 ч 20 мин
Сколько готовится: 35 мин
Время приготовления блюда: 1 ч 55 мин
Cмотрели рецепт: 203
Автор рецепта:
Рецепт добавлен: 27.03.2017

Одним из неотъемлемых атрибутов праздника Светлой Пасхи является кулич. Каждая хозяйка стремится порадовать своих близких сдобной, ароматной выпечкой и готовит домашний кулич на Пасху.

Рецепты пасхальных куличей разнообразны. Классические, творожные, шоколадные, с изюмом и цукатами, с различной глазурью и посыпкой. Во многих семьях есть кулич пасхальный, самый вкусный рецепт которого передается через поколения. Но, тем не менее, даже имея семейные рецепты всегда можно поэкспериментировать.

Чтобы приготовить кулич пасхальный, рецепты с фото, которого можно найти в огромном количестве в интернете, не обязательно быть опытным кулинаром. С этой, казалось бы, сложной и изысканной выпечкой под силу справится даже новичку и начинающей хозяйке.

Так, например можно приготовить кулич пасхальный, рецепты в духовке для которого достаточно простые и не занимают много времени.

Ингредиенты

  • Ингредиенты для пасхального кулича
  • Мука - 500 гр.
  • Сахар - 200 гр.
  • Молоко - 150 гр.
  • Сливочное масло - 200 гр.
  • Яйца - 4 шт.
  • Растительное масло - 2 ст.л.
  • Ванильный сахар - 1 пакетик
  • Сухие дрожжи - 1 пакетик (11 гр.)
  • Соль - 0,5 ч.л.
  • Для глазури из белого шоколада:

  • Ингредиенты для глазури
  • Плитка белого шоколада (можно пористого) - 1 шт.
  • Сахарная пудра - 160 гр.

  • Молоко - 2 ст.л.

  • А также для украшения необходима кондитерская посыпка любой формы.

Как приготовить

  1. Готовить тесто для куличей необходимо с расчетом, что оно должно будет стоять 40-60 минут, то есть заранее.
  2. Яйца с сахаром взбить миксером до стандартной белой пены.
  3. Яйца с сахаром взбиваем миксером
  4. В яичную смесь влить молоко. И продолжать взбивать.
  5. В яичную смесь вливаем молоко
  6. Сливочное масло необходимо заранее размягчить (дать ему постоять при комнатной температуре) и добавить в тесто. Добавить растительное масло и продолжать взбивать.
  7. Добавляем растительное масло и продолжаем взбивать
  8. Муку заранее просеять, добавить к ней соль и дрожжи. И добавить сыпучие ингредиенты в тесто.
  9. Муку просеиваем, добавляем к ней соль и дрожжи и сыпучие ингредиенты
  10. Тесто замесить до однородной консистенции. Оно должно получиться чуть гуще, чем сметана средней жирности.
  11. Емкость с тестом накрыть пленкой или пакетом, обернуть полотенцем и поставить в теплое место на 40-50 минут, чтобы оно поднялось и дрожжи заработали.
  12. Тесто замешиваем до однородной консистенции
  13. Когда тесто поднимется нужно разлить его по формам. Это могут быть специальные бумажные формочки для куличей, силиконовые или жестяные формочки. Но не стоит переживать, если специальных форм нет, можно использоваться любые, какие есть под рукой. Или даже просто выпекать один большой кулич в форме для выпечки.
  14. Тесто в формочки нужно наливать примерно чуть больше половины, с учетом, что при выпечке оно очень хорошо поднимется.
  15. Наливаем тесто в формочки чуть больше половины
  16. Куличи выпекаются при температуре 190-200 градусов 30-35 минут.
  17. Готовые куличи нужно достать из духовки и дать им остыть.
  18. Готовые куличи нужно достаем из духовки и даем им остыть
  19. Пока куличи остывают нужно приготовить глазурь.
  20. Плитку белого шоколада разломать на кусочки и отправить на водяную баню. Шоколад должен постепенно расплавиться.
  21. Шоколад разламываем на кусочки и отправляем на водяную баню
  22. В сахарную пудру добавить молоко, равномерно перемешать и соединить молочную массу с растопленным шоколадом. Глазурь готова!
  23. Важно! Покрывать куличи глазурью нужно пока она не застыла, а застывает она довольно быстро.
  24. В сахарную пудру добавляем молоко
  25. Каждый кулич сверху полить глазурью и украсить кондитерской посыпкой.

  Приятного аппетита!

Близкие по теме

Очень вкусный салат с ветчиной и сыром
Очень вкусный салат с ветчиной и сыром
Подробно...
Мясные салаты являются достаточно популярным блюдом. Чаще всего хозяйки готовят широко известный .....
Как приготовить пасхальный кулич, самый вкусный рецепт
Как приготовить пасхальный кулич, самый вкусный рецепт
Подробно...
Светлый христианский праздник Пасха принято отмечать богато накрытым столом. Красить яйца, печь к.....
Простой тирамису
Простой тирамису
Подробно...
Простой тирамису готовится в 2 счета - вы и сами не заметите, как в считанные минуты соорудите оч.....
Простой банановый пирог
Простой банановый пирог
Подробно...
Сегодня из бананов можно сделать много интересных сладких блюд. Одно из них – это банановый пирог.....
Запеканка творожная простой рецепт
Запеканка творожная простой рецепт
Подробно...
Запеканка творожная простой рецепт. Эта запеканка очень вкусная, прямо как в детском саду, а гото.....
Красивый, вкусный салат на 8 марта «Для любимой»
Красивый, вкусный салат на 8 марта «Для любимой»
Подробно...
8 марта праздник женственности, свежести, искренних улыбок и светящихся глаз. Поскольку праздник .....
Блюда для отдыха на природе. Самый вкусный куриный шашлык
Блюда для отдыха на природе. Самый вкусный куриный шашлык
Подробно...
В теплое время года горожане стремятся загород на лоно природы. Пикник, проведенный на чистом воз.....
Комментарии 0
Комментарии отсутствуют
Добавление комментариев доступно только зарегистрированным пользователям